洛阳频道

　　“你的体重正常，要继续保持。”“你家的用盐量超标了，要注意减量了。”……9月1日，是第11个全民健康生活方式日，周口市开展了由市卫计委组织、市疾病预防控制中心技术支持的“健康中原疾控行”活动。记者从市疾控中心获悉，今年“全民健康生活方式行动”的主题是“三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。

　　随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。

　　市疾病预防控制中心慢病防治科科长聂艳超介绍，周口市成人每人每天食盐摄入量是10.5克，食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。聂艳超建议，健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2~3岁幼儿摄入量不超过2克，4~6岁幼儿不超过3克，7~10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。烹饪食品时应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。　

　　在减油方面，据了解，周口市每人每天烹调用油量是42.1克。聂艳超介绍，健康成人每人每天烹调用油量不超过25~30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。　

　　在“减糖”方面，聂艳超介绍，饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，且过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。建议成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克。多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。外出就餐时注意减少糖摄入。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜等为食物提味以取代糖。

　　“全民健康生活方式行动”同时提倡，健康要“三健”，“三健”指健康口腔、健康体重、健康骨骼。　　

　　聂艳超提醒，应关注口腔健康，定期进行口腔检查，建议成年人每年1次、学龄前儿童每6个月1次口腔检查。坚持早晚刷牙饭后漱口，晚上睡前刷牙尤为重要；提倡使用牙线清洁牙间隙；使用含氟牙膏预防龋病；少喝或不喝碳酸饮料；定期洁牙保持牙周健康。

　　“健康体重”方面，聂艳超认为，各年龄段人群都应坚持天天运动，维持能量平衡、保持健康体重。定期测量体重指数（BMI），18.5≤BMI<24，体重正常。体重过高或过低都会影响健康，成人健康体重取决于能量摄入与能量消耗的平衡，通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重。能量摄入应适量，食物多样化，鼓励摄入以复合碳水化合物、优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。坚持规律饮食，切忌暴饮暴食。增加体力活动和运动锻炼时间，成人上下班路上多步行、多骑车、少开车。

　　还要注意“健康骨骼”，聂艳超提醒，各个年龄阶段都应注重骨质疏松的预防，富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。不嗜烟，吸烟会增加骨折的风险；不过量饮酒；高危人群应当尽早到正规医院进行骨质疏松检测，早诊断。此外，建议每天至少20分钟日照时间。（记者 刘艳霞 孙艳 通讯员 邓莉）