花样洛阳之一碗藏于闹市的乡愁

花样洛阳之一碗藏于闹市的乡愁

洛阳人爱喝汤已经是众所周知的事情了。说起洛阳汤,不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你馋涎欲滴,欲罢不能。洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等二三十种。汤者,精华也。洛阳牛肉汤,做工考究,配料奇特,决非一般肉汤可比。今天我们就带领大家一起看看洛阳牛肉汤到底是怎么制作的吧!

2017-11-20

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