洛阳

映象网洛阳讯（记者 徐孟国 实习生 彭鹏）提起洛宁的农产品，首先让大家想到的就是上戈的苹果和马店的金珠沙梨，但是这片富饶的大地上，还有一种醉人的甜蜜让人难以忘怀，那就是——洛宁红薯。

“洛宁红薯”通过有机认证

 红薯是一种高产且适应性强的粮食作物和经济作物，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要 原料，根、茎、叶又是优良的饲料。另外红薯富含蛋白质、 氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉，近些年， 随着人民保健意识的增强，红薯越来越多的出现在百姓饭桌 上。

 红薯受到了大家的欢迎，这也让以红薯做为产业的河底镇找到了新的致富点。河底镇位于洛宁县城东北部，全镇地势西高东低，呈“三塬二川”之势，境内有连昌河、西度水、 崤涧水三条河流自西向东贯穿全境，优质的水土让这里出产 的红薯声名远扬。红薯作为河底镇的传统产业，近年来不断 发展，更是成为不少百姓餐桌上的首选食品。

近年来，河底镇着力发展现代农业，以洛宁景森循环农 业产业园为代表的企业不断努力，不仅建立有机红薯研发基 地，着力推进洛宁红薯产业快速发展，还依据红薯特点，进 行新品种研发。洛宁景森循环农业产业园项目以有机红薯抓 品牌建设，为了创建有机红薯产品、绿色产品，他们严格按 照有机、绿色红薯产品的标准，建设有机红薯基地 800 亩， 于 2019 年拿到有机认证证书。

好山好水，造就甜蜜好味道

洛宁历史悠久，钟灵毓秀，人杰地灵，古老而灿烂的历史文化，富饶而优美的自然风光，使这片土地成为镶嵌在豫西山区的一颗璀璨明珠。除了美丽的丰景，这里的生态环境也十分优良，土质肥沃，气候宜人，光照充足，雨量适中，粮食资源丰富，是典型的山区农业县、林业县，素有“豫西粮仓”之称，是国家粮食产能建设重点县、河南省粮食生产核心区主体县。由于洛宁县丘陵塬区旱地面积大，甘薯耐旱适应性强，所以成就了这里一份非常独特的“甜蜜味道”——洛宁红薯。

为什么洛宁红薯如此香甜？因为这里地处豫西山区，旱地面积大，且丘陵塬区面积大，是典型的旱作农业县。气候四季分明，昼夜温差大，光照充足，土质肥沃，有利于糖分积累。

洛宁县红薯种植历史悠久，当地村民有种植红薯的习惯 和经验，仅河底镇常年种植红薯 5000 亩左右，河底周边地 区年种植红薯 1.5 万亩以上，年产红薯 5 万吨左右，红薯资 源比较丰富。

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